所屬欄目:食品摻雜鑒別檢測
色譜技術(shù)因其可以快速、高效地對食用油中的甘油三酯進行分離,已廣泛應(yīng)用于食用植物油中TAGs的分析。多種色譜方法可用于分析TAGs,包括薄層色譜法、超臨界流體色譜法、高溫氣相色譜法以及高效液相色譜法等。薄層色譜法、超臨 ......(本文共 5136 字 ) [閱讀本文] >>