三、冷凍實驗

冷凍試驗用來檢驗各種色拉油在零攝氏度下有無結晶析出和不透明現(xiàn)象。可按照GB/T 17756-1999附錄A進行。(一) 材料和用具(1) 油樣瓶:115mL(直徑約40mm),必須清潔、干燥。(2) 0℃冰水浴:容積約為2 L(高約250mm),內裝碎冰塊的桶。(3) 溫度計 ......（本文共 520 字 ）     [閱讀本文] >>