二、油脂煙點(diǎn)的測(cè)定

所屬欄目:食用植物油檢測(cè)

GB/T 20795—2006《植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定》中測(cè)定煙點(diǎn)采用自動(dòng)測(cè)定儀法和目視測(cè)定法,該方法成熟、易行、結(jié)果可靠,是目前較為通用的方法。(一) 自動(dòng)測(cè)定儀方法1. 原理樣品被快速加熱至150℃,然后以5~6℃/min的速率繼續(xù)加熱升溫,樣品中 ......(本文共 1829 字 )     [閱讀本文] >>


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