八、茶為什么宜熱飲

我國(guó)人民素有喝熱茶的習(xí)慣,這是長(zhǎng)期實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。喝熱茶可以充分發(fā)揮茶葉的功效,保持色、香、味。茶葉中的各種有效成分在熱水中溶解度高,如咖啡因只能微溶于冷水,隨水溫增高其溶解度逐漸增大。茶葉中有一部分茶多酚與咖啡 ......（本文共 448 字 ）     [閱讀本文] >>