二、機制卷曲形毛尖綠茶加工

所屬欄目：茶葉高效生產(chǎn)技術(shù)

二、機制卷曲形毛尖綠茶加工

機制卷曲形毛尖綠茶制作的工藝流程:鮮葉→脫水分級→攤青→殺青(紅外測溫前端220℃～240℃)→清風(fēng)→初揉(5～15分鐘)→烘二青(110℃～140℃)→攤涼→復(fù)揉(10～20分鐘)→炒三青(100℃～120℃自動溫度計)→提毫→攤涼→足干提香(85℃～ ......（本文共 2169 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


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