四、汽鍋

“汽鍋雞” 雞香撲鼻,雞肉鮮美,雞湯滋補(bǔ)養(yǎng)生,是云南傳統(tǒng)經(jīng)典美食。它不僅是滇南傳統(tǒng)美食中的一絕,更被認(rèn)為是可以 “培養(yǎng)正氣” 的云南第一大名菜,數(shù)百年來一直流行于世界華人圈。汽鍋是烹制汽鍋雞必不可少的專用器具,最著 ......（本文共 3045 字 , 11 張圖）     [閱讀本文] >>