所屬欄目：冷盤工藝
(一)營養(yǎng)平衡的內涵營養(yǎng)平衡,就是按人們身體的需要,根據(jù)食物中各種營養(yǎng)物質的含量,設計一天、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)素比例合理,使人體消耗的營養(yǎng)與從食物獲得的 ......（本文共 757 字 ） [閱讀本文] >>
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