所屬欄目:護理營養(yǎng)學實習與學習
任何實現(xiàn)營養(yǎng)原則的膳食計劃,均須依靠具體的食譜來體現(xiàn),即通過攝入各種各樣的食物來實現(xiàn)。為了科學調(diào)配食物以達到合理營養(yǎng)的要求而安排的膳食計劃稱為食譜??茖W配餐是用平衡膳食的理論,合理選擇、搭配各種食物原料,使就 ......(本文共 6621 字 ) [閱讀本文] >>