第一節(jié) 熱交換的基本原理

所屬欄目:乳品技術(shù)裝備

第一節(jié) 熱交換的基本原理

傳熱計算的基本公式為:Q=K·A·△tm式中Q——單位時間內(nèi)的傳熱量,J/h;  K——傳熱總系數(shù),J/(m2·h·K);  A——傳熱面積,m2;  △tm——載熱體與吸熱體間的平均溫度差,K。上式可改寫為:式中R=1/K——熱阻。上式表示單位面積的傳熱量 ......(本文共 1660 字 , 3 張圖)     [閱讀本文] >>


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