第四節(jié) 套管式超高溫殺菌設(shè)備

所屬欄目：乳品技術(shù)裝備

第四節(jié) 套管式超高溫殺菌設(shè)備

套管式超高溫殺菌設(shè)備是采用間壁熱交換加熱牛乳以達(dá)到滅菌效果的裝置。熱交換的過程是在同心套管中進(jìn)行,套管盤成螺旋狀。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,生產(chǎn)能力大,傳熱效率高,滅菌效果好,便于自動控制。圖5-46套管式超高溫殺 ......（本文共 4093 字 , 4 張圖）     [閱讀本文] >>


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