第二節(jié) 無(wú)菌包裝設(shè)備

所屬欄目:乳品技術(shù)裝備

第二節(jié) 無(wú)菌包裝設(shè)備

根據(jù)無(wú)菌包裝對(duì)象物料的狀態(tài)來(lái)分,大致可分為兩類:一類是液體食品的無(wú)菌包裝,另一類是固體食品的無(wú)菌包裝。嚴(yán)格地講,后一類是半無(wú)菌包裝,因?yàn)閷?duì)固體食品如咖啡、干酪片、火腿片等不可能進(jìn)行完全無(wú)菌的包裝,只能在一般的滅 ......(本文共 16975 字 , 55 張圖)     [閱讀本文] >>


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