所屬欄目:山藥、芋頭安全生產技術
1.保鮮芋頭工藝流程:原料收購→沖洗→晾曬→搓毛→分級→稱重裝箱→入庫→裝集裝箱。①原料收購:要求收購原料圓形或橢圓形,芋肉呈白色,球莖高與其橫徑之比小于1.5,充分成熟,外表皮毛包被緊密,不存在腐壞、發(fā)霉、脫皮、芋肉 ......(本文共 2442 字 ) [閱讀本文] >>