所屬欄目:山藥、芋頭安全生產(chǎn)技術(shù)
1.芋頭淀粉①洗滌:將芋頭球莖上面粘附的泥土及雜物,用清水反復(fù)洗凈。②軋碎:洗凈的芋頭球莖,倒入拉絲機(jī)上附設(shè)的木箱內(nèi)軋碎。如無拉絲機(jī)可用菜刀將芋頭切成小碎塊。③磨粉:將軋碎的芋頭碎塊放入磨口,磨成淀粉乳。④沉淀:用 ......(本文共 3648 字 ) [閱讀本文] >>