制茶之法

關(guān)于天臺(tái)山云霧茶的采制和加工工藝,歷史上并沒有遺存下詳細(xì)的資料,最早的記載只能追溯到清代彭穎(1798—?)的《記華頂茶說》:吾臺(tái)華頂,居萬山之巔,云霧滃翳,佳荈所生。寺僧采摘,必在立夏前后,以其地寒而較遲也。制茶之法,從不 ......（本文共 1035 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>