第三節(jié) 蛋白酶在皮革生產(chǎn)中的應(yīng)用

我國皮革工業(yè)資源豐富,發(fā)展迅速,豬、羊皮產(chǎn)量為世界之首,皮革制品不僅滿足國內(nèi)市場需要,還大量出口,為國創(chuàng)匯。但制革工業(yè)最大的問題是污水對(duì)環(huán)境的污染。酶制劑應(yīng)用于皮革生產(chǎn)和研究始于70年代,利用蛋白酶的水解作用達(dá)到脫 ......（本文共 5199 字 ）     [閱讀本文] >>