三、大蒜的安全毒理學(xué)分析

所屬欄目:功能性食品

將大蒜浸出液給小鼠皮下或腹腔注射,測得其LD50為12.5g/kg,口服為15.1g/kg;大蒜油小鼠靜注的LD50為134.9mg/kg;大蒜辣素小鼠靜脈注射LD50為60mg/kg,皮下注射為120mg/kg;大蒜新素小鼠靜脈注射LD50為70mg/kg,口服為600mg/kg。家兔靜脈注射大蒜素3ml/kg ......(本文共 570 字 )     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


科普

更多