66.鹽汽水

配方(容量350mL)砂糖5.2g糖精、苯甲酸鈉各0.05g食鹽1.75g檸檬酸0.23g香精0.23mL工藝流程操作方法(1)溶糖。溶糖最好采用蒸汽夾層鍋,溶解的糖液色澤淺,透明度好。(2)配料。配料前按配方要求將糖精、檸檬酸、防腐劑、著色劑等原料預(yù)先溶 ......（本文共 338 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>