二、低壓蒸汽噴射液化工藝流程及工藝條件

所屬欄目：淀粉糖品生產(chǎn)與應(yīng)用

以下介紹的液化方法是以耐高溫α-淀粉酶為催化劑,兩次加酶工藝。(一)工藝流程1.酶法制糖工藝流程調(diào)漿→配料→一次噴射液化→液化保溫→二次噴射→高溫維持→二次液化→冷卻→糖化。2.工藝流程簡述在配料罐內(nèi),把粉漿乳調(diào)到 ......（本文共 1254 字 ）     [閱讀本文] >>


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