五、多功能大豆纖維

所屬欄目:低能量食品

多功能大豆纖維(Multifunctionalsoybeanfiber,MSF)是由大豆種子的內(nèi)部成分組成,與通常來(lái)自種子外覆蓋物或麩皮的普通纖維明顯不同。這種纖維是由大豆?jié)窦庸に5男迈r不溶性殘?jiān)鼮樵?經(jīng)過(guò)特殊的濕熱處理轉(zhuǎn)化內(nèi)部成分而達(dá)到活化纖維 ......(本文共 3992 字 )     [閱讀本文] >>


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