第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)概述

一、營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)(RDA)的定義推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)是由營(yíng)養(yǎng)學(xué)家組成的科學(xué)委員會(huì)根據(jù)所能獲得的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)提出的在食物中各種已知的必需營(yíng)養(yǎng)素的攝取水平,足夠維持不同性別和年齡絕大部分人(98%)的健康。(一 ......（本文共 1585 字 ）     [閱讀本文] >>