一、經(jīng)濟意義

草莓果實色澤艷麗，柔軟多汁，酸甜適口，芳香濃郁。漿果中含糖6%～12%，含各種有機酸1%～1.5％，含蛋白質(zhì)0.4%～0.8%。每100克果實中含維生素C50～100毫克，比柑橘高2倍，比蘋果、葡萄、西瓜高10倍以上。此外，草莓果實中還含有其 ......（本文共 693 字 ）     [閱讀本文] >>