所屬欄目:淀粉糖品生產(chǎn)
1.玉米質(zhì)量含淀粉≥70%,碎玉米及雜質(zhì)含量≤3%,蛋白質(zhì)含量8%~10%,脂肪含量4%~4.8%。2.物料平衡基數(shù)原料玉米含水14%,雜質(zhì)1%,碎玉米2%,淀粉提取率94.3%,淀粉(干基)收率66%,蛋白質(zhì)收率6.6%,胚芽收率6.9%,纖維收率12.5%,玉米漿收率6.0%,損失2%。 ......(本文共 381 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>