二、國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展

國(guó)內(nèi)利用近紅外光譜技術(shù)在蜂蜜中的應(yīng)用研究起步較晚,相關(guān)報(bào)道很少,僅限于較初步研究。張萍等認(rèn)為近紅外光譜技術(shù)結(jié)合主成分分析能區(qū)分蜂蜜及摻高果糖漿蜂蜜[74]。侯瑞麗等用近紅外光譜技術(shù)結(jié)合偏最小二乘法建立蜂蜜中組分 ......（本文共 804 字 ）     [閱讀本文] >>