一、果酒的歷史

從漢唐至明清的有關文獻記載來看,中國果酒不僅種類繁多,綿延千載而不絕,足見果酒很早就在中國人的飲食生活中占有重要地位。據《折津志》等書記載,“葡萄酒、棗酒”等都是元代果酒中常見之品?！皸椌啤痹诿鞒腥~的北京曾 ......（本文共 1124 字） [閱讀本文] >>