（九）顆粒野菜加工技術(shù)

將幾種野菜經(jīng)適當(dāng)工藝處理后所得的野菜粉漿混合，真空冷凍干燥制成顆粒野菜。該產(chǎn)品富含葉綠素、β-胡蘿卜素、各種維生素、礦物質(zhì)。食用纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，經(jīng)開水沖調(diào)后即可食用。食用方便，味道鮮美， ......（本文共 937 字 ）     [閱讀本文] >>