所屬欄目:食用菌生產(chǎn)
香菇俗稱中國蘑菇,又名香菌、香蕈、香信、冬菇、花菇、櫟菌、椎茸以及香皮褶菌等。香菇具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。它是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,香菇蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸,其中包括人體不能合成或轉(zhuǎn)化的 ......(本文共 4869 字 ) [閱讀本文] >>