（四）菌種工廠化生產(chǎn)工藝流程與技術

食用菌菌種的生產(chǎn)基本是按菌種分離（孢子分離、組織分離或基質(zhì)分離）→母種擴大培養(yǎng)→原種生產(chǎn)→栽培種生產(chǎn)的程序進行。食用菌生產(chǎn)所使用的菌種，基本上可分為固體菌種和液體菌種兩種類型。不同種類的食用菌，不同形態(tài) ......（本文共 999 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>