所屬欄目：薯類食品生產(chǎn)
鮮甘薯的體積大,含水量多,組織細(xì)嫩、皮薄,容易破皮受傷,又易受冷害和感染病害而發(fā)生腐爛。甘薯在貯藏期間,怕冷、怕熱、怕干、怕濕、怕悶,如果管理不好,很容易出現(xiàn)爛窖現(xiàn)象。1.鮮甘薯貯藏期間發(fā)生爛窖的原因(1)冷害和凍害在 ......（本文共 1980 字 ） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
知識(shí)貝殼