山藥貯藏條件與方法

所屬欄目:薯類食品生產(chǎn)

1.貯藏的環(huán)境條件(1)溫度山藥對(duì)貯藏溫度要求不高,適應(yīng)性比較廣,溫度在10~25℃都能貯藏,但適宜的貯溫是0~2℃。(2)濕度對(duì)濕度的要求較高,空氣相對(duì)濕度為80%~85%較為適宜。2.貯藏方法(1)埋藏法采用細(xì)泥或黃沙就地圍堆埋藏。其做法 ......(本文共 773 字 )     [閱讀本文] >>


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