四、泌乳時期

泌乳時期主要對乳脂肪和乳蛋白質(zhì)含量產(chǎn)生影響。在整個泌乳時期內(nèi),乳中蛋白質(zhì)含量出現(xiàn)顯著的動態(tài)變化趨勢。產(chǎn)犢后1周內(nèi)的牛初乳中蛋白質(zhì)的含量很高(230g/L)。初乳中含有大量的免疫球蛋白,隨著產(chǎn)犢后泌乳天數(shù)的增加,初乳逐漸 ......（本文共 366 字 ）     [閱讀本文] >>