(三)調(diào)味品添加劑

1.乳化增稠劑(1)蔗糖脂肪酸酯:簡(jiǎn)稱(chēng)蔗糖酯,是由蔗糖和食用脂肪酸形成的酯,是非離子型界面活性劑。由于其高度的安全性,已被日本、美國(guó)、中國(guó)等批準(zhǔn)作為食品添加劑和藥用輔料,廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品、塑料、紡織等工業(yè) ......（本文共 11244 字 ）     [閱讀本文] >>