所屬欄目:肉牛
目前,牛肉通常用來加工成干制品(如牛肉干、牛肉脯、牛肉松等)、腸類制品(如牛肉臘腸、煙熏香腸等)、醬鹵制品(如醬牛肉)、罐頭制品以及火腿制品等。1.牛肉加工的輔助材料在實(shí)際加工過程中,除牛肉作為主料外,調(diào)味料、香辛料、 ......(本文共 6034 字 ) [閱讀本文] >>