所屬欄目：沱牌酒
射洪春酒到了明代有了新的發(fā)展,這期間最知名的是謝東山釀造的“謝酒”。謝酒承先啟后,繼承并發(fā)展了唐代春酒的傳統(tǒng)工藝,也為后來的沱牌曲酒工藝積累了釀酒經(jīng)驗。謝東山,字陽升,號高泉,射洪太和鎮(zhèn)南郊謝家壩(今屬城南王爺廟 ......（本文共 810 字 ） [閱讀本文] >>
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