第三個標志性階段——沱牌曲酒

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謝東山之后,謝酒的“固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾”釀制工藝在射洪柳樹鎮(zhèn)流傳開來,柳樹鎮(zhèn)百姓大都學會了這一釀酒方法。清末,柳樹鎮(zhèn)釀酒世家李明方著人將古酒坊拆除重新修建,易名為“泰安作坊”,釀制謝酒。李明方謝世后,其子李吉安 ......(本文共 525 字 )     [閱讀本文] >>


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