謝東山與沱酒

謝東山,字陽升,號高泉,射洪太和鎮(zhèn)南郊謝家壩(今屬城南王爺廟村)人。嘉靖二十年(1541)進(jìn)士。謝東山不但詩文好,而且還是釀酒專家。在山東任巡撫時(shí),學(xué)得釀酒技術(shù)——易酒法。告老還鄉(xiāng)后,利用其家附近涌泉山的良好自然條件,自設(shè) ......（本文共 348 字 ）     [閱讀本文] >>