第二節(jié) 飲食習俗

所屬欄目:毛南族

第二節(jié) 飲食習俗

立于清乾隆戊申年(1788年)的譚家世譜碑有“百味用酸”的記載。它反映了毛南族飲食習慣的一個側面。其實,毛南族的飲食同所有人類的飲食歷程一樣,都經歷了生食—熟食—烹飪三個階段。直到現代,一些生食品仍受小部分人 ......(本文共 3240 字 , 4 張圖)     [閱讀本文] >>


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