所屬欄目:毛南族
立于清乾隆戊申年(1788年)的譚家世譜碑有“百味用酸”的記載。它反映了毛南族飲食習慣的一個側面。其實,毛南族的飲食同所有人類的飲食歷程一樣,都經歷了生食—熟食—烹飪三個階段。直到現代,一些生食品仍受小部分人 ......(本文共 3240 字 , 4 張圖) [閱讀本文] >>