曬鹽技藝傳人

古代鹽工都是普通勞動者,其曬鹽技藝不入史冊,故生產(chǎn)技藝傳承譜系不詳。經(jīng)深入鹽區(qū)調(diào)查,民間還保留著對近代象山曬鹽業(yè)代表人物的記憶。象山灰曬、灘曬在民國時期的代表人物有嚴紀鰲、章金水等人。20世紀50至60年代的代表人 ......（本文共 2434 字 , 5 張圖）     [閱讀本文] >>