洋姜

【來源概述】(彩圖93)別名菊芋、菊姜、鬼子姜,菊科菊芋,食用塊莖,塊根、莖、葉均可入藥。原產(chǎn)北美洲。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊。地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以生食或炒、煮、熬粥、切片油炸后食用,可腌 ......（本文共 572 字 ）     [閱讀本文] >>