三、植物細(xì)胞固定化

植物是各種天然色素、香精、藥物和酶的重要來(lái)源。20世紀(jì)80年代發(fā)展起來(lái)的植物細(xì)胞培養(yǎng)和發(fā)酵技術(shù),為上述這些天然產(chǎn)物的工業(yè)化生產(chǎn)開(kāi)辟了新途徑,呈現(xiàn)出美好的前景。然后由于植物細(xì)胞體積較大,對(duì)剪切力較敏感,加上生長(zhǎng)周期長(zhǎng) ......（本文共 1404 字 ）     [閱讀本文] >>