第四節(jié) 廚房用調(diào)理食品包裝材料的選擇標準

所屬欄目：廚房用調(diào)理食品

調(diào)理食品包裝材料的選擇應遵循下列原則:①包裝材料應是惰性的。在許多國家,已經(jīng)制訂了各類調(diào)理食品生產(chǎn)時的包裝法規(guī),以保證包裝材料中的組分不會轉(zhuǎn)移到所包裹的食品中去。②在不利的環(huán)境條件下,如:光、氧和潮濕,包裝材料 ......（本文共 1565 字 ）     [閱讀本文] >>


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