所屬欄目:飲食思想
中國(guó)飲食講究“禮”,這與中國(guó)的傳統(tǒng)文化有很大關(guān)系。生老病死、迎來(lái)送往、祭神敬祖都是禮。禮指一種秩序和規(guī)范?!抖Y記·禮運(yùn)》說(shuō):“夫禮之初,始諸飲食。”意即最原始的禮儀是從飲食開(kāi)始的。基于飲宴中的禮儀,人與人的關(guān) ......(本文共 598 字 ) [閱讀本文] >>