五、呼吸作用對(duì)儲(chǔ)糧的影響

呼吸作用是糧食和油料在儲(chǔ)藏過(guò)程中一種正常的生理現(xiàn)象,是維持其生理活動(dòng)的基礎(chǔ),同時(shí)也是使糧食和油料保鮮的前提。呼吸微弱時(shí)對(duì)儲(chǔ)糧影響不大,但是強(qiáng)烈的呼吸作用,不論是有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸都會(huì)引起嚴(yán)重的后果。因此,呼吸 ......（本文共 805 字 ）     [閱讀本文] >>