所屬欄目:食品微生物
微生物(microorganism,microbe)是指一類個(gè)體微小(一般<0.1mm)、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼不可見的單細(xì)胞、多細(xì)胞或沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物的總稱。由于劃分微生物的標(biāo)準(zhǔn)僅是形態(tài)大小,故其成員極廣,包括:無細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)立生活的病毒、亞病 ......(本文共 220 字 ) [閱讀本文] >>