所屬欄目:食品微生物
[1]ThomasJ.Montville,KarlR.Matthews.Foodmicrobiologyandintroduction.SecondEdi-tion.WashingtonDC:ASM,2011.[2]BibekRay,ArunBhunia.基礎食品微生物學.第四版.江漢湖主譯.北京:中國輕工業(yè)出版社,2012.[3]江漢湖,董明盛.食品微生物學.第三版.北京:中國農業(yè)出版社,2010 ......(本文共 2461 字 ) [閱讀本文] >>