二、我國的畜骨資源與利用

2011年,我國畜骨產(chǎn)量為1987萬噸(見表1-5),對畜骨進行深加工(骨粉等)主要集中在河南、河北、北京、上海、湖南、廣東、廣西、山東、湖北等。以畜骨為原料的調(diào)味料,主要集中在上海、北京、廣東、山東、河南、河北、天津等。表1 ......（本文共 889 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>