3.3.1 立體結(jié)構(gòu)理論

1946年,諾貝爾獎獲得者——萊納斯·鮑林(LinusPauling)描述了特殊的氣味與分子的形狀以及大小有關(guān)。類似地,在JoneAmoore寫的《氣味的分子基礎(chǔ)》(MolecularBasisofOdor)一書中,他擴展了“立體結(jié)構(gòu)理論”。該理論首先由R.W.Moncrieff于1949年提出 ......（本文共 594 字 ）     [閱讀本文] >>