所屬欄目:瀘型酒技藝
在國際上第四次產(chǎn)業(yè)革命中,把生物工程列為重點。而生物工程中的基因工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程四大內(nèi)容中又以發(fā)酵工程最為重要,其原因就是微生物具有種類多、分布廣、繁殖快、易培養(yǎng)、代謝能力強,以及被用來解決 ......(本文共 1762 字 ) [閱讀本文] >>