第一節(jié) 微生物的特點(diǎn)

所屬欄目:瀘型酒技藝

在國(guó)際上第四次產(chǎn)業(yè)革命中,把生物工程列為重點(diǎn)。而生物工程中的基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程四大內(nèi)容中又以發(fā)酵工程最為重要,其原因就是微生物具有種類(lèi)多、分布廣、繁殖快、易培養(yǎng)、代謝能力強(qiáng),以及被用來(lái)解決 ......(本文共 1762 字 )     [閱讀本文] >>


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