所屬欄目：瀘型酒技藝
霉菌是由真核細(xì)胞所組成的一類微生物,是生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基上形成絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀菌絲體的真菌。在分類上分屬于藻狀菌、子囊菌與半知菌。與人類生活和食品生產(chǎn)關(guān)系密切的霉菌有藻狀菌綱的根霉、毛霉、犁頭霉;子囊菌 ......（本文共 4566 字 ） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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