第二節(jié) 細(xì)菌

所屬欄目:瀘型酒技藝

在自然界中,細(xì)菌是分布最廣泛、數(shù)量最多的一類微生物。細(xì)菌與人們的日常生活、衛(wèi)生保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切聯(lián)系。在白酒釀造過程中,細(xì)菌也是重要的微生物類群之一。一、細(xì)菌的個(gè)體形態(tài)細(xì)菌的形態(tài)具有多樣性(見圖2-2-13) ......(本文共 5489 字 )     [閱讀本文] >>


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