二、工業(yè)微生物的現(xiàn)狀、發(fā)展和展望

所屬欄目:生物發(fā)酵

二、工業(yè)微生物的現(xiàn)狀、發(fā)展和展望

工業(yè)微生物從幾千年前的釀酒等傳統(tǒng)釀造工業(yè)中發(fā)展而來(lái),以青霉素的發(fā)現(xiàn)和大規(guī)模生產(chǎn)為標(biāo)志,開(kāi)啟了現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)的大幕。新中國(guó)成立以前,我國(guó)的工業(yè)微生物沒(méi)有專門(mén)的研究機(jī)構(gòu),發(fā)酵工業(yè)也奄奄一息,20世紀(jì)50年代以后,工業(yè)微生物 ......(本文共 733 字 , 2 張圖)     [閱讀本文] >>


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